Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Яйцо куриное 2 С0
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 125 г
Сметана 15% жирности 40 г
Рисовая мука, белая 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.6% 774 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 4.7% 1103 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.9% 1324 г
Витамин В4, холин 75.22 мг 500 мг 15% 7.7% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 6.2% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 3.954 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10116 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6726 г
Витамин Н, биотин 5.883 мкг 50 мкг 11.8% 6% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7628 мг 20 мг 8.8% 4.5% 1135 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.48 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3547 г
Кальций, Ca 110.84 мг 1000 мг 11.1% 5.7% 902 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Натрий, Na 131.43 мг 1300 мг 10.1% 5.2% 989 г
Сера, S 67.37 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 12.8% 401 г
Хлор, Cl 50.02 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2366 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 14.3% 359 г
Марганец, Mn 0.3395 мг 2 мг 17% 8.7% 589 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1641 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3310 г
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.674 мкг 55 мкг 23% 11.8% 434 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23895 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.5547 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 11,8 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 17 %, селеном - 23 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги