Калорийность Тофу шелковый (Япония). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу шелковый (Япония)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.8% 429 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.7% 519 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.7% 2920 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 1.8% 2742 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 2.8% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.101 мг 20 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148 мг 2500 мг 5.9% 3% 1689 г
Кальций, Ca 201 мг 1000 мг 20.1% 10.2% 498 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 4.7% 1081 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2031 г
Сера, S 90.4 мг 1000 мг 9% 4.5% 1106 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 7.6% 661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 4.5% 1118 г
Марганец, Mn 0.625 мг 2 мг 31.3% 15.8% 320 г
Медь, Cu 213 мкг 1000 мкг 21.3% 10.8% 469 г
Селен, Se 9.9 мкг 55 мкг 18% 9.1% 556 г
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.721 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.167 г от 0.9 до 3.7 г 18.6% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.475 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 15.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 3.4%
15:1 Пентадеценовая 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.649 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тофу шелковый (Япония) составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ ШЕЛКОВЫЙ (ЯПОНИЯ)

Тофу шелковый (Япония) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,1 %, фосфором - 15,1 %, марганцем - 31,3 %, медью - 21,3 %, селеном - 18 %

Чем полезен Тофу шелковый (Япония)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Тофу шелковый (Япония) калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тофу шелковый (Япония), калории, нутриенты, полезные свойства Тофу шелковый (Япония)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги