Рецепт Блины с начинкой (курица, яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с начинкой (курица, яйца)

Блины домашние 252 г
Начинка для блинов, пирогов и т.п. 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с начинкой (курица, яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.3% 633 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.1% 651 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.8% 961 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 3% 1525 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4% 1139 г
Витамин В4, холин 71.93 мг 500 мг 14.4% 6.6% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5.7% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.377 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4266 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1919 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.796 мг 15 мг 12% 5.5% 835 г
Витамин Н, биотин 5.161 мкг 50 мкг 10.3% 4.7% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9972 мг 20 мг 15% 6.9% 667 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.09 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1759 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2534 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2611 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Натрий, Na 370.33 мг 1300 мг 28.5% 13.1% 351 г
Сера, S 121.94 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 820 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 6.9% 662 г
Хлор, Cl 532.22 мг 2300 мг 23.1% 10.6% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.86 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 3.2% 1430 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3018 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 13.1% 351 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 4.1% 1116 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1483 г
Молибден, Mo 6.909 мкг 70 мкг 9.9% 4.6% 1013 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 12.499 мкг 55 мкг 22.7% 10.4% 440 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 84.52 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4733 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Цинк, Zn 1.0213 мг 12 мг 8.5% 3.9% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.767 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины с начинкой (курица, яйца) составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ (КУРИЦА, ЯЙЦА)

Блины с начинкой (курица, яйца) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Блины с начинкой (курица, яйца)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с начинкой (курица, яйца), калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с начинкой (курица, яйца), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты