Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 1200 г |
Сметана 20% жирности | 200 г |
Яйцо перепелиное | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.8% | 1810 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.7% | 824 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2716 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 11.9% | 875 г |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 12.1% | 865 г |
Витамин В4, холин | 87.03 мг | 500 мг | 17.4% | 18.2% | 575 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 11.4% | 921 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
Витамин В9, фолаты | 5.388 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7424 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 19.4% | 542 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7759 г |
Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
Витамин Н, биотин | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3847 мг | 20 мг | 6.9% | 7.2% | 1444 г |
Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 141.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
Кальций, Ca | 107.5 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.3% | 930 г |
Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 4.1% | 2581 г |
Натрий, Na | 56.25 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.5% | 2311 г |
Сера, S | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2476 г |
Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 13.4% | 782 г |
Хлор, Cl | 109.87 мг | 2300 мг | 4.8% | 5% | 2093 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 2.7% | 3789 г |
Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.5% | 1904 г |
Кобальт, Co | 2.388 мкг | 10 мкг | 23.9% | 25% | 419 г |
Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
Медь, Cu | 25.37 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.6% | 3942 г |
Молибден, Mo | 4.625 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
Олово, Sn | 11.38 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.55 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.6% | 991 г |
Стронций, Sr | 14.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23351 г |
Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 7.3% | 1429 г |
Цинк, Zn | 0.5163 мг | 12 мг | 4.3% | 4.5% | 2324 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.039 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
Валин | 0.253 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
Лизин | 0.307 г | ~ | |||
Метионин | 0.11 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Треонин | 0.191 г | ~ | |||
Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.319 г | ~ | |||
Аланин | 0.151 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
Глицин | 0.084 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
Пролин | 0.257 г | ~ | |||
Серин | 0.252 г | ~ | |||
Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 93.38 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 14% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 95.5 кКал | -% | |
Белки | 4.2 г | -% | |
Жиры | 6.8 г | -% | |
Углеводы | 4.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 83.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|