Рецепт Летние овощи морковь,горошек,цветная,фасоль стручковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летние овощи морковь,горошек,цветная,фасоль стручковая

Морковь 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Цветная капуста 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Способ приготовления

Летние овощи( морковь,горошек,цветная)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летние овощи морковь,горошек,цветная,фасоль стручковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.2% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.3% 3776 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 37.5% 645 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 543.3 мкг 900 мкг 60.4% 146.2% 166 г
альфа Каротин 5 мкг ~
бета Каротин 3.411 мг 5 мг 68.2% 165.1% 147 г
Лютеин + Зеаксантин 588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 21.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 16% 1525 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 11.6% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 23% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 16.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 30.25 мкг 400 мкг 7.6% 18.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 28.25 мг 90 мг 31.4% 76% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6522 г
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9524 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 36.1% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.1808 мг 20 мг 5.9% 14.3% 1694 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.75 мг 2500 мг 8.2% 19.9% 1215 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 8.5% 2857 г
Кремний, Si 11.75 мг 30 мг 39.2% 94.9% 255 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 16.2% 1495 г
Натрий, Na 35.25 мг 1300 мг 2.7% 6.5% 3688 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 5.8% 4179 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 17.7% 1379 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 16% 1522 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 12.1% 2000 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 27.6% 881 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 19.1% 1270 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 24.2% 1000 г
Никель, Ni 3.713 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 3.6% 6875 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21333 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 8.7% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Летние овощи морковь,горошек,цветная,фасоль стручковая составляет 41,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЕ ОВОЩИ МОРКОВЬ,ГОРОШЕК,ЦВЕТНАЯ,ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ

Летние овощи морковь,горошек,цветная,фасоль стручковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,4 %, бэта-каротином - 68,2 %, витамином C - 31,4 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 39,2 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Летние овощи морковь,горошек,цветная,фасоль стручковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летние овощи морковь,горошек,цветная,фасоль стручковая, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летние овощи морковь,горошек,цветная,фасоль стручковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы