Рецепт Картошка с кровянкой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с кровянкой и помидорами

Картофель отварной по 1-206	182 г
Колбаса, Кровяная	206 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	192 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с кровянкой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.6 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	954 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	4.9%	1169 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	13.6%	415 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	1.8%	3085 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.7%	3333 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	1.8%	3175 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.6 мкг	900 мкг	3.1%	1.8%	3261 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.174 мг	5 мг	3.5%	2%	2874 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2.7%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.5%	2278 г
Витамин В4, холин	32.44 мг	500 мг	6.5%	3.7%	1541 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	4.6%	1241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	3.1%	1869 г
Витамин В9, фолаты	4.968 мкг	400 мкг	1.2%	0.7%	8052 г
Витамин В12, кобаламин	0.384 мкг	3 мкг	12.8%	7.2%	781 г
Витамин C, аскорбиновая	7.42 мг	90 мг	8.2%	4.6%	1213 г
Витамин D, кальциферол	0.501 мкг	10 мкг	5%	2.8%	1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.086 мг	15 мг	0.6%	0.3%	17442 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.6%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.1121 мг	20 мг	5.6%	3.2%	1798 г
Ниацин	0.516 мг	~
Бетаин	0.844 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268 мг	2500 мг	10.7%	6.1%	933 г
Кальций, Ca	9.19 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	10881 г
Кремний, Si	1.974 мг	30 мг	6.6%	3.7%	1520 г
Магний, Mg	10.53 мг	400 мг	2.6%	1.5%	3799 г
Натрий, Na	298.11 мг	1300 мг	22.9%	13%	436 г
Сера, S	66.02 мг	1000 мг	6.6%	3.7%	1515 г
Фосфор, P	39 мг	800 мг	4.9%	2.8%	2051 г
Хлор, Cl	19.16 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.4 мкг	~
Бор, B	37.8 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	2.902 мг	18 мг	16.1%	9.1%	620 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Кобальт, Co	2.102 мкг	10 мкг	21%	11.9%	476 г
Литий, Li	9.539 мкг	~
Марганец, Mn	0.0973 мг	2 мг	4.9%	2.8%	2055 г
Медь, Cu	110.74 мкг	1000 мкг	11.1%	6.3%	903 г
Молибден, Mo	2.303 мкг	70 мкг	3.3%	1.9%	3040 г
Никель, Ni	4.276 мкг	~
Рубидий, Rb	50.3 мкг	~
Селен, Se	6.175 мкг	55 мкг	11.2%	6.3%	891 г
Фтор, F	6.58 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60790 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1.9%	3049 г
Цинк, Zn	0.6609 мг	12 мг	5.5%	3.1%	1816 г
Цирконий, Zr	1.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.391 г	~
Гистидин*	0.272 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.533 г	~
Лизин	0.403 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.315 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.403 г	~
Аспарагиновая кислота	0.518 г	~
Глицин	0.349 г	~
Глутаминовая кислота	0.813 г	~
Пролин	0.384 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.39 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.252 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.23 г	~
18:0 Стеариновая	1.706 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.149 г	min 16.8 г	36.6%	20.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.343 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.797 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.332 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.229 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.1 г	~

Энергетическая ценность Картошка с кровянкой и помидорами составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.6 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КРОВЯНКОЙ И ПОМИДОРАМИ

Картошка с кровянкой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 21 %, медью - 11,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Картошка с кровянкой и помидорами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с кровянкой и помидорами, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с кровянкой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе