Рецепт Филе куриное на молоке в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное на молоке в мульте

Молоко 1.5% 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное на молоке в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 19.3% 760 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10465 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.4% 1417 г
Витамин В4, холин 37.47 мг 500 мг 7.5% 11% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 18.2% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 3.695 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10825 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 17.9% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10949 г
Витамин Н, биотин 2.365 мкг 50 мкг 4.7% 6.9% 2114 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1826 мг 20 мг 10.9% 16% 916 г
Ниацин 2.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.6 мг 2500 мг 6.9% 10.1% 1457 г
Кальций, Ca 91.87 мг 1000 мг 9.2% 13.5% 1088 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 12.2% 1202 г
Натрий, Na 125.67 мг 1300 мг 9.7% 14.2% 1034 г
Сера, S 96.59 мг 1000 мг 9.7% 14.2% 1035 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 19.9% 734 г
Хлор, Cl 217.35 мг 2300 мг 9.5% 13.9% 1058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 3.7% 4018 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 7.6% 1923 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 43.8% 335 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.6% 27397 г
Медь, Cu 33.03 мкг 1000 мкг 3.3% 4.8% 3028 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 10.8% 1346 г
Олово, Sn 9.61 мкг ~
Селен, Se 8.304 мкг 55 мкг 15.1% 22.1% 662 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13477 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 12.7% 1152 г
Цинк, Zn 0.6798 мг 12 мг 5.7% 8.3% 1765 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.976 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное на молоке в мульте составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 271 гр (185.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ НА МОЛОКЕ В МУЛЬТЕ

Филе куриное на молоке в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Филе куриное на молоке в мульте

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное на молоке в мульте, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное на молоке в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги