Рецепт Мясо по французски с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по французски с картофелем

Свиная Вырезка [Перекресток] 1000 г
картофель запечоный с зеленью и сыром 800 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.4% 655 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 119 г 2273 г 5.2% 4.5% 1910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4455 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 50.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 3.696 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10823 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 10.8% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.8934 мг 20 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.92 мг 2500 мг 7.2% 6.3% 1390 г
Кальций, Ca 43.48 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2300 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3795 г
Натрий, Na 63.48 мг 1300 мг 4.9% 4.3% 2048 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10571 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.2% 3965 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Медь, Cu 4.71 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21231 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Цинк, Zn 0.1607 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французски с картофелем составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 119 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Мясо по французски с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %

Чем полезен Мясо по французски с картофелем

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по французски с картофелем, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по французски с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги