Рецепт грибы с курицей жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы с курицей жареные

Грибы шампиньоны, сырые	100 г
Грудка цыпленка-бройлера	100 г
Лук жареный по 2-56	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы с курицей жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.7 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2167 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	18.1%	710 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.9%	2154 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.1%	6257 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.9%	3333 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	4.6%	2779 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	7.9%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.301 мг	1.8 мг	16.7%	21.5%	598 г
Витамин В4, холин	10.52 мг	500 мг	2.1%	2.7%	4753 г
Витамин В5, пантотеновая	0.714 мг	5 мг	14.3%	18.4%	700 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	3.3%	3846 г
Витамин В9, фолаты	11.905 мкг	400 мкг	3%	3.9%	3360 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	2.1%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	0.6%	20930 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	20833 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.7%	7500 г
Витамин РР, НЭ	7.9952 мг	20 мг	40%	51.5%	250 г
Ниацин	3.676 мг	~
Бетаин	5.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	356.29 мг	2500 мг	14.3%	18.4%	702 г
Кальций, Ca	16.14 мг	1000 мг	1.6%	2.1%	6196 г
Магний, Mg	17.14 мг	400 мг	4.3%	5.5%	2334 г
Натрий, Na	49.14 мг	1300 мг	3.8%	4.9%	2646 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	24.2%	533 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.948 мг	18 мг	5.3%	6.8%	1899 г
Кобальт, Co	3.81 мкг	10 мкг	38.1%	49%	262 г
Марганец, Mn	0.0771 мг	2 мг	3.9%	5%	2594 г
Медь, Cu	276.19 мкг	1000 мкг	27.6%	35.5%	362 г
Молибден, Mo	5.238 мкг	70 мкг	7.5%	9.7%	1336 г
Селен, Se	12.381 мкг	55 мкг	22.5%	29%	444 г
Хром, Cr	10 мкг	50 мкг	20%	25.7%	500 г
Цинк, Zn	1.0952 мг	12 мг	9.1%	11.7%	1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.186 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.778 г	~
Валин	0.569 г	~
Гистидин*	0.556 г	~
Изолейцин	0.495 г	~
Лейцин	0.859 г	~
Лизин	1.163 г	~
Метионин	0.199 г	~
Метионин + Цистеин	0.348 г	~
Треонин	0.492 г	~
Триптофан	0.174 г	~
Фенилаланин	0.465 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.776 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.603 г	~
Аспарагиновая кислота	0.875 г	~
Гидроксипролин	0.086 г	~
Глицин	0.415 г	~
Глутаминовая кислота	1.323 г	~
Пролин	0.484 г	~
Серин	0.454 г	~
Тирозин	0.383 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.76 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.952 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.432 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.101 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.763 г	min 16.8 г	4.5%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.62 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.311 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность грибы с курицей жареные составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.7 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С КУРИЦЕЙ ЖАРЕНЫЕ

грибы с курицей жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином PP - 40 %, калием - 14,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 38,1 %, медью - 27,6 %, селеном - 22,5 %, хромом - 20 %

Чем полезен грибы с курицей жареные

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить грибы с курицей жареные, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы с курицей жареные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Заливной пирог с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе