Рецепт тыквеная каша с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквеная каша с рисом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Тыква (Варка без слива) 221 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 250 г
мед 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквеная каша с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.8% 796 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.3% 571 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2% 3535 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 7% 1003 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.7% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 34.23 мг 500 мг 6.8% 4.8% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 16.957 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 6.7% 1045 г
Витамин РР, НЭ 2.0976 мг 20 мг 10.5% 7.4% 953 г
Ниацин 1.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.28 мг 2500 мг 8.5% 6% 1172 г
Кальций, Ca 60.99 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1640 г
Кремний, Si 370.703 мг 30 мг 1235.7% 866.5% 8 г
Магний, Mg 43.09 мг 400 мг 10.8% 7.6% 928 г
Натрий, Na 28.78 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4517 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2880 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 11.9% 590 г
Хлор, Cl 87.14 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.3 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 119.58 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3% 2350 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3425 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 18.9% 371 г
Марганец, Mn 1.1007 мг 2 мг 55% 38.6% 182 г
Медь, Cu 231.36 мкг 1000 мкг 23.1% 16.2% 432 г
Молибден, Mo 9.851 мкг 70 мкг 14.1% 9.9% 711 г
Никель, Ni 15.426 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Селен, Se 6.726 мкг 55 мкг 12.2% 8.6% 818 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 59.8 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6689 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.7669 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность тыквеная каша с рисом составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕНАЯ КАША С РИСОМ

тыквеная каша с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, кремнием - 1235,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 55 %, медью - 23,1 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен тыквеная каша с рисом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквеная каша с рисом, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквеная каша с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты