Рецепт Овсяная каша на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.7% 1551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.6% 2240 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 8.6% 670 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.4% 4118 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 9.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 1.84 мг 20 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.38 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1889 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Магний, Mg 53.15 мг 400 мг 13.3% 7.7% 753 г
Натрий, Na 628.52 мг 1300 мг 48.3% 28% 207 г
Сера, S 39.28 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2546 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 9.6% 604 г
Хлор, Cl 985.92 мг 2300 мг 42.9% 24.8% 233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 13% 446 г
Марганец, Mn 1.5339 мг 2 мг 76.7% 44.4% 130 г
Медь, Cu 185.06 мкг 1000 мкг 18.5% 10.7% 540 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3977 г
Фтор, F 138 мкг 4000 мкг 3.5% 2% 2899 г
Цинк, Zn 1.2496 мг 12 мг 10.4% 6% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на завтрак составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА ЗАВТРАК

Овсяная каша на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином H - 16 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 42,9 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 76,7 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Овсяная каша на завтрак

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на завтрак, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты