Рецепт Тартар соус домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тартар соус домашний

Майонез Оливковый [Махеевъ] 180 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартар соус домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 18.8% 182 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1% 3502 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1.1% 3136 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.003 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.4% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 8.2% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.1875 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10667 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.35 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7728 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5872 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Магний, Mg 4.14 мг 400 мг 1% 0.3% 9662 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 60185 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23202 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 0.3% 9756 г
Хлор, Cl 5.06 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2% 1715 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3072 г
Медь, Cu 11.57 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8643 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 0.7% 4958 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7171 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 87146 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Тартар соус домашний составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 30.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАР СОУС ДОМАШНИЙ

Тартар соус домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24 %

Чем полезен Тартар соус домашний

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тартар соус домашний, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тартар соус домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы