Рецепт Морковь с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с моцареллой

Морковь 170 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 36 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.5% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.7% 3422 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2762 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1294.7 мкг 900 мкг 143.9% 184.7% 70 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 7.759 мг 5 мг 155.2% 199.2% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.4% 2368 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.848 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5841 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 5.1% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5020 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 9.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.0137 мг 20 мг 5.1% 6.5% 1973 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.1 мг 2500 мг 6.6% 8.5% 1514 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 5.9% 2182 г
Кремний, Si 16.228 мг 30 мг 54.1% 69.4% 185 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 9.1% 1418 г
Натрий, Na 23.53 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5525 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7479 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 9% 1421 г
Хлор, Cl 60.53 мг 2300 мг 2.6% 3.3% 3800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.4 мкг ~
Бор, B 130.1 мкг ~
Ванадий, V 64.1 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3523 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 4.5% 2896 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 22.1% 581 г
Литий, Li 3.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.8% 1316 г
Медь, Cu 57.07 мкг 1000 мкг 5.7% 7.3% 1752 г
Молибден, Mo 14.554 мкг 70 мкг 20.8% 26.7% 481 г
Никель, Ni 4.331 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.823 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6683 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10109 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 8.7% 1479 г
Цинк, Zn 0.3619 мг 12 мг 3% 3.9% 3316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Морковь с моцареллой составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (39 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность77.9 ккал5.15%
Белки5 г5.49%
Жиры3.4 г5.15%
Углеводы6.4 г4.64%
Пищевые волокна1.6 г8%
Вода82.3 г3.06%
Витамины и минералы
A
144%
b-car
155%
В1
3.1%
B2
4.2%
Холин
2.8%
B5
4.9%
B6
5.5%
B9
1.7%
B12
2.7%
C
4%
D
0.1%
E
1.8%
H
2%
вит.К
7.2%
PP
5.1%
Калий
6.6%
Ca
4.6%
Si
54%
Mg
7.1%
Na
1.8%
P
7%
Cl
2.6%
Fe
2.8%
I
3.5%
Co
17%
Mn
7.6%
Cu
5.7%
Mo
21%
Se
1.5%
F
1%
Cr
6.8%
Zn
3%
Рейтинг
12.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
Жиры
40%
Углеводы
34%
Белки 5г, 20 ккал (26.2%)Жиры 3.4г, 30.6 ккал (40.2%)Углеводы 6.4г, 25.6 ккал (33.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МОРКОВЬ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Морковь с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 143,9 %, бэта-каротином - 155,2 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 20,8 %

Чем полезен Морковь с моцареллой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с моцареллой, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы