Рецепт Паста с луковым джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с луковым джемом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 300 г
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Оливковое масло 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Вода 1000 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Тимьян, сушеный 1 tsp, leaves
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с луковым джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.7% 1077 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.3% 3776 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.8% 2662 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.8% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.797 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8339 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4373 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6711 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2980 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.04 мг 2500 мг 1.4% 1.8% 6937 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3006 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 1% 12195 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Натрий, Na 25.34 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5130 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3870 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 6.9% 1806 г
Хлор, Cl 2.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3502 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 4.9% 2545 г
Марганец, Mn 0.2784 мг 2 мг 13.9% 17.5% 718 г
Медь, Cu 53.25 мкг 1000 мкг 5.3% 6.7% 1878 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6679 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 7.653 мкг 55 мкг 13.9% 17.5% 719 г
Фтор, F 67.1 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5961 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.3981 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 1.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с луковым джемом составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 509 гр (404.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЛУКОВЫМ ДЖЕМОМ

Паста с луковым джемом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Паста с луковым джемом

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с луковым джемом, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с луковым джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы