Рецепт Кокосовый манник 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый манник 2023

Кокосовая стружка, подслащенная 90 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый манник 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.7 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.7% 1617 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 7.7% 361 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 6.3% 443 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.3% 833 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7865 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 2.9% 958 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1% 2687 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.74 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6969 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 1.2% 2273 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3679 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2524 мг 20 мг 6.3% 1.8% 1597 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.49 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1946 г
Кальций, Ca 123.71 мг 1000 мг 12.4% 3.5% 808 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1951 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 1.1% 2505 г
Натрий, Na 295.65 мг 1300 мг 22.7% 6.3% 440 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 1% 2717 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 3.4% 819 г
Хлор, Cl 197.64 мг 2300 мг 8.6% 2.4% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2209 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 10.6% 262 г
Марганец, Mn 0.2841 мг 2 мг 14.2% 4% 704 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 1.9% 1450 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 2.3% 1238 г
Никель, Ni 1.897 мкг ~
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Селен, Se 3.564 мкг 55 мкг 6.5% 1.8% 1543 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 1% 2765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.499 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.38 г ~
10:0 Каприновая 0.474 г ~
12:0 Лауриновая 1.979 г ~
14:0 Миристиновая 1.659 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.555 г ~
18:0 Стеариновая 1.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.974 г min 16.8 г 23.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый манник 2023 составляет 358,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ МАННИК 2023

Кокосовый манник 2023 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Кокосовый манник 2023

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый манник 2023, калорийность 358,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый манник 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы