Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 170 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.8% 472 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.4% 1921 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2228 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.2% 900 г
Витамин В4, холин 40.37 мг 500 мг 8.1% 5.3% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 29.896 мкг 400 мкг 7.5% 4.9% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 22.3% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 6.217 мкг 50 мкг 12.4% 8% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9583 мг 20 мг 14.8% 9.6% 676 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.83 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2362 г
Кальций, Ca 103.17 мг 1000 мг 10.3% 6.7% 969 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 3% 2142 г
Натрий, Na 38.54 мг 1300 мг 3% 1.9% 3373 г
Сера, S 161.04 мг 1000 мг 16.1% 10.4% 621 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 11.9% 546 г
Хлор, Cl 96.46 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1% 6452 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Кобальт, Co 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 9.6% 676 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 46.88 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2133 г
Молибден, Mo 6.496 мкг 70 мкг 9.3% 6% 1078 г
Олово, Sn 11.92 мкг ~
Селен, Se 21.333 мкг 55 мкг 38.8% 25.2% 258 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15261 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.44 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.31 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.318 г ~
Заменимые аминокислоты 7.275 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 2.338 г ~
Пролин 1.452 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.659 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен Творог со сметаной и сахаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и сахаром, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги