Рецепт Микс семян с жареным кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс семян с жареным кунжутом

Семена льна 300 г
Тыквенные семечки, сушеные 300 г
Семена Кунжута [Семушка] 300 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Армар Люкс] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс семян с жареным кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 561.5 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 5.4% 332 г
Жиры 46.8 г 56 г 83.6% 14.9% 120 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.6% 3042 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 8.1% 220 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.273 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.523 мг 1.5 мг 34.9% 6.2% 287 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 0.9% 2093 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 1.4% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 1.7% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 1.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 39.545 мкг 400 мкг 9.9% 1.8% 1012 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.1% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 0.8% 2209 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 15.014 мг ~
дельта Токоферол 0.215 мг ~
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 0.4% 4013 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2001 мг 20 мг 11% 2% 909 г
Бетаин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.36 мг 2500 мг 17.7% 3.2% 565 г
Кальций, Ca 82.09 мг 1000 мг 8.2% 1.5% 1218 г
Кремний, Si 6.818 мг 30 мг 22.7% 4% 440 г
Магний, Mg 268.36 мг 400 мг 67.1% 12% 149 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12884 г
Сера, S 89.7 мг 1000 мг 9% 1.6% 1115 г
Фосфор, P 511.4 мг 800 мг 63.9% 11.4% 156 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 46.36 мкг ~
Железо, Fe 3.968 мг 18 мг 22% 3.9% 454 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4587 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 4% 442 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 1.9159 мг 2 мг 95.8% 17.1% 104 г
Медь, Cu 699 мкг 1000 мкг 69.9% 12.4% 143 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 0.7% 2567 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 9.491 мкг 55 мкг 17.3% 3.1% 579 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16293 г
Хром, Cr 10.91 мкг 50 мкг 21.8% 3.9% 458 г
Цинк, Zn 3.3136 мг 12 мг 27.6% 4.9% 362 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.985 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.265 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.843 г ~
Глутаминовая кислота 2.789 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.3 г от 0.9 до 3.7 г 170.3% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 12.273 мг ~
Стигмастерол 3 мг ~
бета Ситостерол 24.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.482 г min 16.8 г 38.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.556 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.258 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.636 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.254 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Микс семян с жареным кунжутом составляет 561,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 561.5 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 46.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 11.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС СЕМЯН С ЖАРЕНЫМ КУНЖУТОМ

Микс семян с жареным кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,9 %, витамином PP - 11 %, калием - 17,7 %, кремнием - 22,7 %, магнием - 67,1 %, фосфором - 63,9 %, железом - 22 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 95,8 %, медью - 69,9 %, селеном - 17,3 %, хромом - 21,8 %, цинком - 27,6 %

Чем полезен Микс семян с жареным кунжутом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Микс семян с жареным кунжутом, калорийность 561,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс семян с жареным кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги