Рецепт Фасоль белая в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль белая в томатном соусе

Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 1000 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль белая в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.6% 1101 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 20.2% 465 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 58.114 мкг 400 мкг 14.5% 13.7% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 4.6% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2132 мг 20 мг 1.1% 1% 9381 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.68 мг 2500 мг 17.5% 16.5% 573 г
Кальций, Ca 66.75 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1498 г
Магний, Mg 47.1 мг 400 мг 11.8% 11.1% 849 г
Натрий, Na 175.18 мг 1300 мг 13.5% 12.7% 742 г
Сера, S 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33003 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 9.8% 963 г
Хлор, Cl 271.97 мг 2300 мг 11.8% 11.1% 846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.738 мг 18 мг 15.2% 14.3% 657 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 10.9% 861 г
Марганец, Mn 0.4616 мг 2 мг 23.1% 21.8% 433 г
Медь, Cu 226 мкг 1000 мкг 22.6% 21.3% 442 г
Молибден, Mo 1.798 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3893 г
Селен, Se 1.404 мкг 55 мкг 2.6% 2.4% 3917 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Цинк, Zn 1.034 мг 12 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Фасоль белая в томатном соусе составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ БЕЛАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Фасоль белая в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,5 %, калием - 17,5 %, магнием - 11,8 %, хлором - 11,8 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 23,1 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Фасоль белая в томатном соусе

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль белая в томатном соусе, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль белая в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги