Рецепт подлива 28.12.14г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлива 28.12.14г.

Масло подсолнечное 6 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 313 г
Лук репчатый (Жарка) 33 г
Перец сладкий (Припускание) 204 г
Морковь, красная (Припускание) 67 г
Капуста брюссельская (Припускание) 68 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
йодированная соль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлива 28.12.14г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 20.2% 555 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.7 мкг 900 мкг 40.1% 45% 250 г
бета Каротин 1.927 мг 5 мг 38.5% 43.2% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1978 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 9.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 9.141 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4376 г
Витамин C, аскорбиновая 30.74 мг 90 мг 34.2% 38.3% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 6.8% 1630 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.781 мг 20 мг 33.9% 38% 295 г
Макроэлементы
Калий, K 293.53 мг 2500 мг 11.7% 13.1% 852 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5236 г
Магний, Mg 58.93 мг 400 мг 14.7% 16.5% 679 г
Натрий, Na 174.52 мг 1300 мг 13.4% 15% 745 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 22124 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 15.8% 712 г
Хлор, Cl 217.3 мг 2300 мг 9.4% 10.5% 1058 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 7.7% 1460 г
Йод, I 14.7 мкг 150 мкг 9.8% 11% 1020 г
Кобальт, Co 5.519 мкг 10 мкг 55.2% 61.9% 181 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Медь, Cu 52.72 мкг 1000 мкг 5.3% 5.9% 1897 г
Молибден, Mo 6.216 мкг 70 мкг 8.9% 10% 1126 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 32% 351 г
Цинк, Zn 0.7967 мг 12 мг 6.6% 7.4% 1506 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность подлива 28.12.14г. составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА 28.12.14Г.

подлива 28.12.14г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином C - 34,2 %, витамином PP - 33,9 %, калием - 11,7 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 55,2 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен подлива 28.12.14г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлива 28.12.14г., калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлива 28.12.14г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги