Рецепт Орешек со сгущённым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешек со сгущённым молоком

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 430 г
Разрыхлитель для Теста [Айдиго] 1.5 г
Грецкий орех 50 г
Вареная Сгущенка [Коровка из Кореновки] 350 г
Способ приготовления

По рецепту Шубиной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешек со сгущённым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.6 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.2% 1027 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 9.5% 236 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 5.2% 431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 3.9% 574 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин В4, холин 43.46 мг 500 мг 8.7% 2% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.768 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4562 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.1% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 1.3% 1669 г
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2063 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4974 мг 20 мг 7.5% 1.7% 1336 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.18 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3239 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5528 г
Кремний, Si 3.895 мг 30 мг 13% 2.9% 770 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3448 г
Натрий, Na 78.95 мг 1300 мг 6.1% 1.4% 1647 г
Сера, S 43.89 мг 1000 мг 4.4% 1% 2278 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 1.8% 1248 г
Хлор, Cl 121.01 мг 2300 мг 5.3% 1.2% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 32.54 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1% 2287 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 3.9% 579 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.2799 мг 2 мг 14% 3.1% 715 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 1.5% 1533 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 1.7% 1353 г
Никель, Ni 8.717 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.595 мкг 55 мкг 8.4% 1.9% 1197 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 41.49 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9641 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2557 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.783 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.396 г ~
12:0 Лауриновая 0.507 г ~
14:0 Миристиновая 1.664 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.703 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.608 г min 16.8 г 39.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.64 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.317 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Орешек со сгущённым молоком составляет 445,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 445.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШЕК СО СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ

Орешек со сгущённым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Орешек со сгущённым молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешек со сгущённым молоком, калорийность 445,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешек со сгущённым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги