Рецепт Творожные палочки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные палочки с яблоком

Творог 9% жирности 330 г
Сахар песок 36 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 51 г
Сметана 20% [Медвежонок] 89 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Ванилин [Haas] 1 г
Яблоко 112 г
Пшеничная мука, высшего сорта 252 г
Подсолнечное масло 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные палочки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.9 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5% 623 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.2% 341 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4.3% 723 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5997 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.4% 2211 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.8% 1139 г
Витамин В4, холин 53.14 мг 500 мг 10.6% 3.3% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 24.153 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 4.7% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.669 мг 15 мг 31.1% 9.7% 321 г
Витамин Н, биотин 4.141 мкг 50 мкг 8.3% 2.6% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8935 мг 20 мг 14.5% 4.5% 691 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.18 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1849 г
Кальций, Ca 82.12 мг 1000 мг 8.2% 2.6% 1218 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1912 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2360 г
Натрий, Na 178.6 мг 1300 мг 13.7% 4.3% 728 г
Сера, S 110.98 мг 1000 мг 11.1% 3.5% 901 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 5.3% 594 г
Хлор, Cl 308.85 мг 2300 мг 13.4% 4.2% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.8 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 29.46 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1706 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 5.6% 561 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 3.1% 1021 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 2.7% 1172 г
Молибден, Mo 8.916 мкг 70 мкг 12.7% 4% 785 г
Никель, Ni 3.132 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 16.575 мкг 55 мкг 30.1% 9.4% 332 г
Стронций, Sr 7.63 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15848 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.4862 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2468 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.616 г min 16.8 г 21.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.26 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожные палочки с яблоком составляет 319,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ С ЯБЛОКОМ

Творожные палочки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, витамином E - 31,1 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 17,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Творожные палочки с яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные палочки с яблоком, калорийность 319,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные палочки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы