Рецепт z¼kjxyfz ifhkjnrf. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты z¼kjxyfz ifhkjnrf

Пшеничная мука, обойная 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 125 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Мед пчелиный 30 г
Кефир 1% 250 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 10 г
Яблоки 500 г
Способ приготовления

Приготовление: Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "z¼kjxyfz ifhkjnrf".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.9% 866 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.9% 625 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.9% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 4.8% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.38 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 4.4% 1535 г
Витамин Н, биотин 3.913 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.596 мг 20 мг 13% 8.8% 770 г
Ниацин 1.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.5 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1014 г
Кальций, Ca 46.36 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2157 г
Магний, Mg 39.02 мг 400 мг 9.8% 6.6% 1025 г
Натрий, Na 34.07 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3816 г
Сера, S 47.94 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2086 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 11.2% 607 г
Хлор, Cl 45.91 мг 2300 мг 2% 1.4% 5010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 8.8% 772 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 15.9% 427 г
Марганец, Mn 0.9017 мг 2 мг 45.1% 30.6% 222 г
Медь, Cu 177.72 мкг 1000 мкг 17.8% 12.1% 563 г
Молибден, Mo 8.169 мкг 70 мкг 11.7% 7.9% 857 г
Никель, Ni 11.245 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 3.7% 1833 г
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24435 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.9057 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность z¼kjxyfz ifhkjnrf составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Z¼KJXYFZ IFHKJNRF

z¼kjxyfz ifhkjnrf богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, фосфором - 16,5 %, железом - 13 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 45,1 %, медью - 17,8 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен z¼kjxyfz ifhkjnrf

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить z¼kjxyfz ifhkjnrf, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления z¼kjxyfz ifhkjnrf, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты