Рецепт Паста болоньез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста болоньез

Красный репчатый лук 50 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез 30 г
Макароны отварные, по 1-302 150 г
Куриный фарш 200 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста болоньез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.5% 864 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.4% 2028 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 4.2% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 9.3% 976 г
Витамин В9, фолаты 0.4 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5814 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.55 мг 20 мг 12.8% 11.6% 784 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 3.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.61 мг 2500 мг 9.6% 8.7% 1039 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14085 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.8% 5000 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Натрий, Na 78.96 мг 1300 мг 6.1% 5.5% 1646 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1401 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 9.2% 977 г
Хлор, Cl 6.26 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 5.4% 1667 г
Литий, Li 2.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Медь, Cu 37.24 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2685 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5224 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 4.12 мкг 55 мкг 7.5% 6.8% 1335 г
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9524 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.178 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста болоньез составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (185 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА БОЛОНЬЕЗ

Паста болоньез богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %

Чем полезен Паста болоньез

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста болоньез, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста болоньез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты