Войти

Рецепт Карп запеченый с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карп запеченый с овощами

Карп 1000 г
Цветная капуста 300 г
Кабачок 300 г
Баклажан 200 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп запеченый с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 16.1% 826 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 12.1% 1100 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 9.9% 1344 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.1% 1636 г
Витамин В4, холин 51.84 мг 500 мг 10.4% 13.8% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 9.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.866 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 34.2% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 14.44 мг 90 мг 16% 21.3% 623 г
Витамин D, кальциферол 12.426 мкг 10 мкг 124.3% 165.5% 80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4323 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4359 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.7758 мг 20 мг 8.9% 11.9% 1126 г
Ниацин 1.532 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.77 мг 2500 мг 9.6% 12.8% 1038 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3415 г
Кремний, Si 11.588 мг 30 мг 38.6% 51.4% 259 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 6.5% 2061 г
Натрий, Na 35.98 мг 1300 мг 2.8% 3.7% 3613 г
Сера, S 103.5 мг 1000 мг 10.4% 13.8% 966 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 21.4% 621 г
Хлор, Cl 41.04 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 99.8 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 6.4% 2095 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 3.7% 3580 г
Кобальт, Co 18.357 мкг 10 мкг 183.6% 244.5% 54 г
Литий, Li 6.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 10.4% 1276 г
Медь, Cu 100.53 мкг 1000 мкг 10.1% 13.4% 995 г
Молибден, Mo 5.425 мкг 70 мкг 7.8% 10.4% 1290 г
Никель, Ni 5.297 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 7.691 мкг 55 мкг 14% 18.6% 715 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20523 г
Хром, Cr 28.15 мкг 50 мкг 56.3% 75% 178 г
Цинк, Zn 1.2298 мг 12 мг 10.2% 13.6% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Карп запеченый с овощами составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРП ЗАПЕЧЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Карп запеченый с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,7 %, витамином C - 16 %, витамином D - 124,3 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 183,6 %, селеном - 14 %, хромом - 56,3 %

Чем полезен Карп запеченый с овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карп запеченый с овощами, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карп запеченый с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
7 131
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
Автор Никита Шейхов
129.9
22.8
3.9
0.6
11
0 0
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Творожный сыр домашний
Автор Елена
203.4
2.4
19.4
3.3
3
1 0
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%