Рецепт Онигири с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири с сёмгой

Семга соленая 100 г
Нори [Сэн Сой] 3 г
Огурец парниковый 90 г
Рис белый, крупа рисовая 350 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8.6% 1123 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3076 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.081 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5649 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 7.2% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 7.4% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.9% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5144 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6247 мг 20 мг 8.1% 7.8% 1231 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.65 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4492 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11261 г
Кремний, Si 29.613 мг 30 мг 98.7% 95.5% 101 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2102 г
Натрий, Na 225.28 мг 1300 мг 17.3% 16.7% 577 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 2.9% 3359 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Хлор, Cl 342.38 мг 2300 мг 14.9% 14.4% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.2 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 39.09 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3742 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3667 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 17.6% 550 г
Литий, Li 1.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.3357 мг 2 мг 16.8% 16.3% 596 г
Медь, Cu 86.87 мкг 1000 мкг 8.7% 8.4% 1151 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3176 г
Никель, Ni 1.151 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.673 мкг 55 мкг 12.1% 11.7% 824 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 5.21 мкг ~
Фтор, F 104.7 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3820 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 9% 1075 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2755 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Онигири с сёмгой составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 85 гр (87.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ С СЁМГОЙ

Онигири с сёмгой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 98,7 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Онигири с сёмгой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири с сёмгой, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири с сёмгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты