Рецепт Яичница с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с сосиской

Яйцо куриное 80 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Сосиски Балтийские [МК] 70 г
Макароны отварные, по 1-302 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6% 826 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14% 354 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1442 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Криптоксантин 3.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5% 994 г
Витамин В4, холин 114.65 мг 500 мг 22.9% 11.4% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 18.341 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2181 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.8% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин D3, холекальциферол 0.78 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2820 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2488 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8039 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.95 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4170 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4244 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6504 г
Натрий, Na 98.59 мг 1300 мг 7.6% 3.8% 1319 г
Сера, S 49.01 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2040 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 5.2% 963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2171 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 28.1 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3559 г
Селен, Se 11.98 мкг 55 мкг 21.8% 10.8% 459 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Цинк, Zn 0.5034 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.148 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.597 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосиской составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 103 гр (207.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СОСИСКОЙ

Яичница с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 11,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Яичница с сосиской

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с сосиской, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты