Рецепт Паста с томатами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с томатами и перцем

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 136 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с томатами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.4% 1727 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8% 1159 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.3% 645 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 4.9% 1875 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 63.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.861 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2240 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 12.2% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3916 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13661 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3381 мг 20 мг 11.7% 10.8% 855 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.66 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7582 г
Кремний, Si 2.323 мг 30 мг 7.7% 7.1% 1291 г
Магний, Mg 42.58 мг 400 мг 10.6% 9.8% 939 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35616 г
Сера, S 44.17 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2264 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 10.8% 854 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 7.4% 1246 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 17.6% 527 г
Литий, Li 10.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.9348 мг 2 мг 46.7% 43.2% 214 г
Медь, Cu 187.13 мкг 1000 мкг 18.7% 17.3% 534 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3115 г
Никель, Ni 4.076 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 24.541 мкг 55 мкг 44.6% 41.3% 224 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.9722 мг 12 мг 8.1% 7.5% 1234 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~

Энергетическая ценность Паста с томатами и перцем составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТОМАТАМИ И ПЕРЦЕМ

Паста с томатами и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 46,7 %, медью - 18,7 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Паста с томатами и перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с томатами и перцем, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с томатами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги