Рецепт Салат "Венеция". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Венеция"

Крабовые палочки 200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 200 г
Морковь по-корейски 90 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Сыр брынза 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Венеция"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.9% 633 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.3% 667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 13.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 877.5 мкг 900 мкг 97.5% 73.3% 103 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.4% 1011 г
Витамин В4, холин 77.32 мг 500 мг 15.5% 11.6% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6.8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 12.396 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3227 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 7.3% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 4.1% 1820 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5707 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1273 г
Макроэлементы
Калий, K 89.65 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2789 г
Кальций, Ca 129.76 мг 1000 мг 13% 9.8% 771 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3587 г
Натрий, Na 201.65 мг 1300 мг 15.5% 11.6% 645 г
Сера, S 117.03 мг 1000 мг 11.7% 8.8% 854 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 11.1% 678 г
Хлор, Cl 252.39 мг 2300 мг 11% 8.3% 911 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3502 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3676 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Медь, Cu 12.17 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8217 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2158 г
Селен, Se 8.105 мкг 55 мкг 14.7% 11% 679 г
Фтор, F 119.41 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3350 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 22.2% 339 г
Цинк, Zn 0.5034 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2384 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Венеция" составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

Салат "Венеция" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,5 %, холином - 15,5 %, кальцием - 13 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 11 %, селеном - 14,7 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Салат "Венеция"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Венеция", калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Венеция", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы