Рецепт Чиа-Джем клубника-кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа-Джем клубника-кокос

Клубника (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 40 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 30 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 15 г
Мед пчелиный 40 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Кукурузный сироп, темный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-Джем клубника-кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.5% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.7% 944 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12% 606 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 1.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 0.7% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.518 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4696 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 16.2% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2% 3555 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 4.6% 1580 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7224 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.39 мг 2500 мг 6.9% 5% 1450 г
Кальций, Ca 59.62 мг 1000 мг 6% 4.3% 1677 г
Кремний, Si 47.903 мг 30 мг 159.7% 115.7% 63 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1347 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 6030 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5385 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 5.6% 1303 г
Хлор, Cl 14.31 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 6% 1208 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 22.8% 317 г
Литий, Li 1.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 10.6% 686 г
Медь, Cu 165.82 мкг 1000 мкг 16.6% 12% 603 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1447 г
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 3.4% 2115 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23852 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 2% 3597 г
Цирконий, Zr 3.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 64.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.931 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.719 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.719 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-Джем клубника-кокос составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА-ДЖЕМ КЛУБНИКА-КОКОС

Чиа-Джем клубника-кокос богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, кремнием - 159,7 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 14,6 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Чиа-Джем клубника-кокос

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа-Джем клубника-кокос, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа-Джем клубника-кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы