Рецепт Суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щавелевый

Бульон из индейки 2000 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 280 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь, вареная, с солью 100 г
Щавель (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 15.1% 1267 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.4% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 10.7% 1782 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 126.245 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 15.3% 1247 г
Лютеин + Зеаксантин 6.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.8% 2466 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 7.4% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 10.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 17.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 3.234 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12369 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 20.8% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 5% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6696 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0736 мг 20 мг 10.4% 19.8% 965 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.17 мг 2500 мг 6.9% 13.2% 1444 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 6949 г
Кремний, Si 5.045 мг 30 мг 16.8% 32.1% 595 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2811 г
Натрий, Na 53.07 мг 1300 мг 4.1% 7.8% 2450 г
Сера, S 62.64 мг 1000 мг 6.3% 12% 1596 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 14.5% 1322 г
Хлор, Cl 13.79 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3579 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 17% 1120 г
Литий, Li 7.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 3.8% 4950 г
Медь, Cu 57.33 мкг 1000 мкг 5.7% 10.9% 1744 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 4.8% 3955 г
Никель, Ni 1.254 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 6.897 мкг 55 мкг 12.5% 23.9% 797 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 57.58 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 6947 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4% 4762 г
Цинк, Zn 0.7373 мг 12 мг 6.1% 11.6% 1628 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ

Суп щавелевый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Суп щавелевый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щавелевый, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щавелевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы