Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

куриный бульон 2000 г
Капуста цветная 800 г
Сельдерей (корень) 20 г
Кабачок 150 г
Морковь, красная 100 г
Зеленый горошек, сырой 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.6% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.6% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 26.8% 626 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 28% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.4% 2609 г
Витамин В4, холин 35.69 мг 500 мг 7.1% 11.9% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 13.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 13.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.448 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 21.44 мг 90 мг 23.8% 39.9% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.024 мкг 50 мкг 4% 6.7% 2470 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.6471 мг 20 мг 13.2% 22.1% 756 г
Макроэлементы
Калий, K 142.75 мг 2500 мг 5.7% 9.6% 1751 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6042 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2872 г
Натрий, Na 111.45 мг 1300 мг 8.6% 14.4% 1166 г
Сера, S 40.43 мг 1000 мг 4% 6.7% 2473 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 11.7% 1421 г
Хлор, Cl 160.92 мг 2300 мг 7% 11.7% 1429 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2302 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 35.1% 479 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2424 г
Медь, Cu 41.2 мкг 1000 мкг 4.1% 6.9% 2427 г
Молибден, Mo 1.944 мкг 70 мкг 2.8% 4.7% 3601 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19164 г
Фтор, F 63.55 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6294 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.4288 мг 12 мг 3.6% 6% 2799 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп овощной составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 23,8 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги