Рецепт Борщ из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из куриной грудки

Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 107 г
Свекла (Варка без слива) 104 г
Морковь, красная (Варка без слива) 52 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка 10 г
Базилик, сушеный 1 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая йодированная 21 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 19 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Шпинат (Варка без слива) 29 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 104 г
Перец сладкий (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 14.4% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.1% 14000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.1% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.9% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 27.5% 1579 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 30.1% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 7% 6207 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.9% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 5.2% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 11.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.448 мкг 400 мкг 1.4% 6.1% 7342 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 21.8% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 2.6% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 55556 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 57.2% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.7461 мг 20 мг 8.7% 38% 1145 г
Макроэлементы
Калий, K 125.4 мг 2500 мг 5% 21.8% 1994 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 7.9% 5640 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 11.4% 3846 г
Натрий, Na 309.37 мг 1300 мг 23.8% 103.9% 420 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12077 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 15.3% 2878 г
Хлор, Cl 474.7 мг 2300 мг 20.6% 90% 485 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 14.29 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 14.8% 2985 г
Йод, I 32.04 мкг 150 мкг 21.4% 93.4% 468 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 84.7% 514 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 17.9% 2418 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 20.1% 2155 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 23.6% 1866 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 69620 г
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 7% 6144 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 37.6% 1157 г
Цинк, Zn 0.2488 мг 12 мг 2.1% 9.2% 4823 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ из куриной грудки составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Борщ из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, хлором - 20,6 %, йодом - 21,4 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Борщ из куриной грудки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из куриной грудки, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги