Рецепт курица терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица терияки

Куриная грудка (филе) 600 г
Соевый соус 100 г
мед 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 23.7% 374 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2.3% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 5.7% 1565 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин РР, НЭ 8.8119 мг 20 мг 44.1% 39.2% 227 г
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 8.5% 1042 г
Кальций, Ca 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15198 г
Магний, Mg 70.68 мг 400 мг 17.7% 15.7% 566 г
Натрий, Na 825.56 мг 1300 мг 63.5% 56.4% 157 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 15.6% 569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1564 г
Кобальт, Co 7.397 мкг 10 мкг 74% 65.8% 135 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1521 г
Молибден, Mo 9.041 мкг 70 мкг 12.9% 11.5% 774 г
Хром, Cr 20.55 мкг 50 мкг 41.1% 36.5% 243 г
Цинк, Zn 1.0685 мг 12 мг 8.9% 7.9% 1123 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица терияки составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ

курица терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,1 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 74 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 41,1 %

Чем полезен курица терияки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица терияки, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты