Рецепт Картофель жаренный Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель жаренный Л
| Картофель | 1200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель жаренный Л".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6.5% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 13.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.619 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.05 мг | 90 мг | 21.2% | 19.4% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 11.3% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7143 мг | 20 мг | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.02 мг | 2500 мг | 21.6% | 19.8% | 462 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8039 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 311.98 мг | 1300 мг | 24% | 22% | 417 г |
| Сера, S | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3135 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 528.97 мг | 2300 мг | 23% | 21.1% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2045 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 4.881 мкг | 10 мкг | 48.8% | 44.8% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Медь, Cu | 135.48 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.4% | 738 г |
| Молибден, Mo | 8.492 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.1% | 824 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14001 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 17.4% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.3476 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3452 г |
Энергетическая ценность Картофель жаренный Л составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ Л
Картофель жаренный Л богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 21,2 %, витамином E - 12,3 %, калием - 21,6 %, хлором - 23 %, кобальтом - 48,8 %, медью - 13,5 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 19 %
Чем полезен Картофель жаренный Л
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Подлив для гречки
- вафли Артек рошен
- данон банан и груша
- горбуша в кляре
- печенье мулино бьянко какао
- Новый рецепт
- Кутчуп БАЛТИМОР "Адмирал"
- Судак в томатном соусе
- Крабовый салат
- Шашлык куриный
- Цикорій
- Суп по итальянски
- Новый рецепт
- Чечевица вареная
- Цукор 2л
- Суп Итальянский
- Куриное филе с морковкой и луком
- куриная печень тушеная
- овощи замороженные с соевым соусом
- Хлебцы Здоровый стиль
- омлет с цветной капустой и стручковой фасолью
- натиже-творожная масса
- Хе из кальмаров
- морс с клюквой и вишней
- Тирольский пирог "Клубничный"
- Котлеты
- Сельдь в масле
- кофе +/- продукт
- проеин НИТРО п.30гр
- Мойва-аэро
- котлеты
- Чизкейк Небоскреб
- варенье спар клубничное
- Сыр Пармезан Гойя
- пирожное заварное "Кольцо Фили-Бейкер"
- Сырное печенье домашнее
- жареная свинина
- Tostum // light tost ekmeği
- шарлотка
- Сырок творожный глазированный с ванилью Ностальгия 5%
- Капуста тушеная с мясом
- свиные ребрышки
- лосось патрошенный с головой
- уха с лососем
- суп из фасоли Ярмарка
- суп фасолевый
- макароны союзпищепром
- пирог
- макароны отварные
- Хлеб низкокалорийный
- Батончик мюсли Виталад ореховый
- роллы калифорния
- пельмени с шпинатом
- Кур филе тушеное в овощах
- шоколад кофе с молоком
- каша манная
- Курица по боярски
- рис бурый
- рис бурый с овощами
- морской гребешок в беконе
- Чай зеленый
- фаст фуд котлета с грибами
- Гуляш
- Рис с овощами
- Томатный суп с морепродуктами
- говядина с черносоивом
- морская капуста на рафинированном масле с сахаром
- сырники с кокосом и цукатами
- колбаса "чесночная" с\к
- Брауни
- суп гороховый
- салат из творога
- шаурма с курицей
- Вафли Витоша
- пюре из корня сельдерея и картошки
- Голубцы от Юлии
- салат из каусты
- кексы банановые
- суп с индейкой и грибами
- Гречка с шампиньонами
- Салат капустный с огурцом Перекресток
- Семга заливная 200 гр.
- икра трески "Золотой улов"
- Данон творожный 3,6% с грушей и бананом
- Салат из капусты с огурцом
- Sandora Бананово-яблучно-полуничний нектар
- гематоген
- конфета Шалена бджілка
- конфета Солнечній жук
- конфеты карамель
- Маргарин Сонячний Люкс
- Цвібак
- куриное сердце в сметане
- салат помидоры огурцы
- Каша " Harvest Morn " 2 минутки
- Рагу из бакл+каб с птитимом
- Порошок до печива
- Галяретка
- Рисяники
- Птитим (кускус израиль)
Метки: Как приготовить Картофель жаренный Л, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель жаренный Л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1479 кКал
Интересные блоги
