Рецепт жареная свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареная свинина

Масло подсолнечное 17 г
Свинина мясная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.8 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 3.7% 623 г
Жиры 43 г 56 г 76.8% 17.6% 130 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.4% 5166 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.444 мг 1.5 мг 29.6% 6.8% 338 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Витамин В4, холин 64.1 мг 500 мг 12.8% 2.9% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 1.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 3.2% 709 г
Витамин В9, фолаты 3.504 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.735 мг 15 мг 44.9% 10.3% 223 г
Витамин РР, НЭ 4.9573 мг 20 мг 24.8% 5.7% 403 г
Макроэлементы
Калий, K 243.59 мг 2500 мг 9.7% 2.2% 1026 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16722 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 1.2% 1950 г
Натрий, Na 49.57 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2623 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 4% 569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 1.9% 1239 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность жареная свинина составляет 435,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 43 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ СВИНИНА

жареная свинина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,6 %, холином - 12,8 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином E - 44,9 %, витамином PP - 24,8 %, фосфором - 17,6 %

Чем полезен жареная свинина

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареная свинина, калорийность 435,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги