Рецепт Эльфийская закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эльфийская закуска

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 10 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Сок апельсиновый 4 г
Обезжиренная Кокосовая Стружка [Let's Do Organic] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эльфийская закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.3% 862 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 7.4% 620 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 12.7 г 20 г 63.5% 29% 157 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.7% 6331 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.7 мкг 900 мкг 34.5% 15.8% 290 г
бета Каротин 1.853 мг 5 мг 37.1% 17% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1513 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4750 г
Витамин C, аскорбиновая 24.63 мг 90 мг 27.4% 12.5% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.963 мг 15 мг 19.8% 9.1% 506 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9506 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2105 мг 20 мг 11.1% 5.1% 905 г
Ниацин 1.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 963.68 мг 2500 мг 38.5% 17.6% 259 г
Кальций, Ca 104.95 мг 1000 мг 10.5% 4.8% 953 г
Кремний, Si 13.684 мг 30 мг 45.6% 20.9% 219 г
Магний, Mg 59.89 мг 400 мг 15% 6.9% 668 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11434 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5149 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 4.7% 978 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.6 мкг ~
Бор, B 142.1 мкг ~
Ванадий, V 23.21 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 4.7% 983 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Кобальт, Co 4.421 мкг 10 мкг 44.2% 20.2% 226 г
Литий, Li 5.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1617 г
Медь, Cu 190.21 мкг 1000 мкг 19% 8.7% 526 г
Молибден, Mo 6.421 мкг 70 мкг 9.2% 4.2% 1090 г
Никель, Ni 57.895 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 1.263 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4355 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Хром, Cr 31.05 мкг 50 мкг 62.1% 28.4% 161 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Эльфийская закуска составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 12.7 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭЛЬФИЙСКАЯ ЗАКУСКА

Эльфийская закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином C - 27,4 %, витамином E - 19,8 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 38,5 %, кремнием - 45,6 %, магнием - 15 %, кобальтом - 44,2 %, медью - 19 %, хромом - 62,1 %

Чем полезен Эльфийская закуска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эльфийская закуска, калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эльфийская закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги