Рецепт Панкейки из рисовой муки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки из рисовой муки с бананом

Рисовая мука, белая 150 г
Банан 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 60 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из рисовой муки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.6% 1382 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.8% 1806 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 8.1% 619 г
Углеводы (общие) 29.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1552 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин В4, холин 57.42 мг 500 мг 11.5% 5.8% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 6.8% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 7.7% 656 г
Витамин В9, фолаты 6.488 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6165 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Витамин Н, биотин 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 5.6% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0305 мг 20 мг 10.2% 5.1% 985 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.34 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1402 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2916 г
Кремний, Si 22.537 мг 30 мг 75.1% 37.7% 133 г
Магний, Mg 29.49 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1356 г
Натрий, Na 42.54 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3056 г
Сера, S 63.69 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1570 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 5.9% 845 г
Хлор, Cl 60.29 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2233 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2868 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 10.6% 473 г
Литий, Li 0.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.5246 мг 2 мг 26.2% 13.2% 381 г
Медь, Cu 88.34 мкг 1000 мкг 8.8% 4.4% 1132 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2599 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 12.1 мкг 55 мкг 22% 11% 455 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27972 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Панкейки из рисовой муки с бананом составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ С БАНАНОМ

Панкейки из рисовой муки с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 75,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 26,2 %, селеном - 22 %

Чем полезен Панкейки из рисовой муки с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки из рисовой муки с бананом, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки из рисовой муки с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги