Рецепт Крем суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из шампиньонов

Шампиньоны (Жарка)	380 г
Лук репчатый (Жарка)	116 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	21 г
Вода	1000 г
Картофель (Варка без слива)	587 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	400 г
Универсальная Приправа [Maggi]	4 г
Укроп, сушеный	2 г
Петрушка сушеная	2 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы]	2 г
Приправа Maggi На второе для сочного мяса с чесночком и луком по-домашнему [Сырье и приправы]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.2 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2469 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	4.4%	3304 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	9.2%	1600 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	4.5%	3269 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.8%	1667 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	5.4%	2687 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.9 мкг	900 мкг	2.4%	3.5%	4110 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.6%	25000 г
бета Криптоксантин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.775 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	5.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	11.3%	1304 г
Витамин В4, холин	12.91 мг	500 мг	2.6%	3.8%	3873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.586 мг	5 мг	11.7%	17.2%	853 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	8.2%	1802 г
Витамин В9, фолаты	7.214 мкг	400 мкг	1.8%	2.6%	5545 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	5.6%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	4.2 мг	90 мг	4.7%	6.9%	2143 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.7%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	1.5%	9677 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.163 мкг	50 мкг	8.3%	12.2%	1201 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	3.2%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.7977 мг	20 мг	9%	13.2%	1113 г
Ниацин	1.315 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	325.53 мг	2500 мг	13%	19.1%	768 г
Кальций, Ca	33.21 мг	1000 мг	3.3%	4.8%	3011 г
Кремний, Si	10.554 мг	30 мг	35.2%	51.6%	284 г
Магний, Mg	14.56 мг	400 мг	3.6%	5.3%	2747 г
Натрий, Na	101.99 мг	1300 мг	7.8%	11.4%	1275 г
Сера, S	27.55 мг	1000 мг	2.8%	4.1%	3630 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	11.3%	1294 г
Хлор, Cl	179.53 мг	2300 мг	7.8%	11.4%	1281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.3 мкг	~
Бор, B	29.8 мкг	~
Ванадий, V	30.2 мкг	~
Железо, Fe	0.501 мг	18 мг	2.8%	4.1%	3593 г
Йод, I	7.28 мкг	150 мкг	4.9%	7.2%	2060 г
Кобальт, Co	4.601 мкг	10 мкг	46%	67.4%	217 г
Литий, Li	15.584 мкг	~
Марганец, Mn	0.0752 мг	2 мг	3.8%	5.6%	2660 г
Медь, Cu	151.72 мкг	1000 мкг	15.2%	22.3%	659 г
Молибден, Mo	4.244 мкг	70 мкг	6.1%	8.9%	1649 г
Никель, Ni	1.106 мкг	~
Олово, Sn	2.97 мкг	~
Рубидий, Rb	119.2 мкг	~
Селен, Se	5.874 мкг	55 мкг	10.7%	15.7%	936 г
Стронций, Sr	7.58 мкг	~
Титан, Ti	6.24 мкг	~
Фтор, F	69.65 мкг	4000 мкг	1.7%	2.5%	5743 г
Хром, Cr	3.95 мкг	50 мкг	7.9%	11.6%	1266 г
Цинк, Zn	0.3007 мг	12 мг	2.5%	3.7%	3991 г
Цирконий, Zr	0.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.786 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.569 г	~
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.857 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.247 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.11 г	~
6:0 Капроновая	0.06 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.071 г	~
14:0 Миристиновая	0.455 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.74 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.041 г	min 16.8 г	6.2%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.814 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.26 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.194 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 68,2 кКал.

Порция = 250 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.2 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Крем суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, калием - 13 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 46 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Крем суп из шампиньонов

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем суп из шампиньонов, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе