Рецепт Плов с грудкой кур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с грудкой кур.

Лук репчатый 170 г
Морковь 170 г
Курица грудка 330 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с грудкой кур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12% 884 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.2% 1685 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.8 мкг 900 мкг 35.6% 37.7% 281 г
бета Каротин 1.925 мг 5 мг 38.5% 40.7% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.575 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7175 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.9% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.1% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6793 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7236 мг 20 мг 3.6% 3.8% 2764 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.29 мг 2500 мг 3% 3.2% 3365 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8389 г
Кремний, Si 18.962 мг 30 мг 63.2% 66.9% 158 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2540 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21667 г
Сера, S 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5485 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 5.2% 2030 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4712 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 13.3% 791 г
Литий, Li 1.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 13% 812 г
Медь, Cu 62.04 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1612 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 6.3% 1660 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 4.3% 2463 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7423 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 3.5% 2990 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Плов с грудкой кур. составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГРУДКОЙ КУР.

Плов с грудкой кур. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,5 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Плов с грудкой кур.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с грудкой кур., калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с грудкой кур., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы