Рецепт Зеленый кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый кофе

Изюм 40 г
Финики 40 г
Кофе натуральный, молотый 5 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.7 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5% 622 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 8.2% 381 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.3% 426 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 3.6% 870 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.95 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.69 мг 15 мг 24.6% 7.6% 407 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.6509 мг 20 мг 13.3% 4.1% 754 г
Ниацин 1.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 678.8 мг 2500 мг 27.2% 8.5% 368 г
Кальций, Ca 105.4 мг 1000 мг 10.5% 3.3% 949 г
Магний, Mg 96.55 мг 400 мг 24.1% 7.5% 414 г
Натрий, Na 60.15 мг 1300 мг 4.6% 1.4% 2161 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 6% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.64 мг 18 мг 14.7% 4.6% 682 г
Марганец, Mn 0.3471 мг 2 мг 17.4% 5.4% 576 г
Медь, Cu 166.5 мкг 1000 мкг 16.7% 5.2% 601 г
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15942 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.05 мг ~
Кампестерол 0.6 мг ~
Стигмастерол 0.6 мг ~
бета Ситостерол 17.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.858 г min 16.8 г 28.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.949 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Зеленый кофе составляет 321,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 57.5 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 8.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ КОФЕ

Зеленый кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином E - 24,6 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 27,2 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 19,3 %, железом - 14,7 %, марганцем - 17,4 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Зеленый кофе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый кофе, калорийность 321,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги