Рецепт Салат из каспусты, свеклы и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из каспусты, свеклы и яблок

Капуста краснокочанная 250 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 63 г
Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 175 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из каспусты, свеклы и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9.3% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.6% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.4% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 51.3% 518 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 55.6% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 17.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.95 мкг 400 мкг 2.5% 6.6% 4020 г
Витамин C, аскорбиновая 24.95 мг 90 мг 27.7% 73.7% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9317 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 5.9% 4525 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 6.4% 4116 г
Макроэлементы
Калий, K 278.15 мг 2500 мг 11.1% 29.5% 899 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 9.3% 2894 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 11.2% 2400 г
Натрий, Na 22.66 мг 1300 мг 1.7% 4.5% 5737 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30581 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 9.8% 2740 г
Хлор, Cl 10.59 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 21719 г
Микроэлементы
Бор, B 145.4 мкг ~
Ванадий, V 17.48 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 19.4% 1376 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6579 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 21% 1263 г
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 22.3% 1184 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 18.4% 1458 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 16.2% 1632 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 51402 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55096 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 31.6% 842 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8070 г

Энергетическая ценность Салат из каспусты, свеклы и яблок составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАСПУСТЫ, СВЕКЛЫ И ЯБЛОК

Салат из каспусты, свеклы и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 27,7 %, калием - 11,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат из каспусты, свеклы и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из каспусты, свеклы и яблок, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из каспусты, свеклы и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы