Рецепт кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковая икра

Кабачок 450 г
Морковь, красная 450 г
Лук репчатый 450 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковая икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.2% 2333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.6% 3422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.1% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 653.8 мкг 900 мкг 72.6% 139.1% 138 г
бета Каротин 3.923 мг 5 мг 78.5% 150.4% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.435 мкг 400 мкг 2.6% 5% 3833 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 20.9% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 15.1% 1266 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8065 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 7.3% 2667 г
Макроэлементы
Калий, K 199.89 мг 2500 мг 8% 15.3% 1251 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4202 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 9.6% 2011 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14773 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 4% 4717 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 9.8% 1961 г
Хлор, Cl 8.15 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 28221 г
Микроэлементы
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 6.5% 2903 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 31.2% 613 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.3% 2667 г
Медь, Cu 29.35 мкг 1000 мкг 2.9% 5.6% 3407 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39565 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4329 г

Энергетическая ценность кабачковая икра составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА

кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,6 %, бэта-каротином - 78,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен кабачковая икра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковая икра, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты