Рецепт Каша гречнева молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречнева молочная

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречнева молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.5% 2000 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.2% 455 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.1% 1237 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1257 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.5% 1440 г
Витамин В4, холин 25.62 мг 500 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.093 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7854 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.484 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1435 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5137 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1321 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.05 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1633 г
Кальций, Ca 87.48 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1143 г
Кремний, Si 10.788 мг 30 мг 36% 18.3% 278 г
Магний, Mg 36.12 мг 400 мг 9% 4.6% 1107 г
Натрий, Na 36.12 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3599 г
Сера, S 32.3 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3096 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 6.6% 763 г
Хлор, Cl 71.66 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 22.64 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1787 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 5.2% 982 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 5.4% 945 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 4.8% 1060 г
Молибден, Mo 7.945 мкг 70 мкг 11.4% 5.8% 881 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Олово, Sn 10.09 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 1.54 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Стронций, Sr 51.93 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23683 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2131 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.362 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 1.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.791 г min 16.8 г 22.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша гречнева молочная составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВА МОЛОЧНАЯ

Каша гречнева молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36 %, фосфором - 13,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Каша гречнева молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречнева молочная, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречнева молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы