Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 0.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.4% 576 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 12.2% 255 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.5% 1266 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5237 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 4.7% 656 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 3.7% 837 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 2.5% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 20.911 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 7.8% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 2.4% 1298 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8362 мг 20 мг 14.2% 4.4% 705 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.37 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2829 г
Кальций, Ca 118.51 мг 1000 мг 11.9% 3.7% 844 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2584 г
Натрий, Na 34.38 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3781 г
Сера, S 132.18 мг 1000 мг 13.2% 4.1% 757 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 6.3% 493 г
Хлор, Cl 111.43 мг 2300 мг 4.8% 1.5% 2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4401 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2879 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 2.6% 1185 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Медь, Cu 56.88 мкг 1000 мкг 5.7% 1.8% 1758 г
Молибден, Mo 5.454 мкг 70 мкг 7.8% 2.4% 1283 г
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Селен, Se 20.626 мкг 55 мкг 37.5% 11.6% 267 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16964 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3581 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.572 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.366 г ~
14:0 Миристиновая 1.69 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.72 г ~
18:0 Стеариновая 1.46 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.629 г min 16.8 г 39.5% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.328 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 322,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 20,3 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 322,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты