Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой и сыром

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Колбаса сырокопченая, столичная 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.1 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.6% 521 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.8% 268 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.2% 905 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6532 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 2.6% 1124 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.5% 1132 г
Витамин В4, холин 31.02 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.825 мкг 400 мкг 5% 1.4% 2018 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8175 мг 20 мг 19.1% 5.5% 524 г
Ниацин 1.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.6 мг 2500 мг 6.9% 2% 1457 г
Кальций, Ca 198.2 мг 1000 мг 19.8% 5.7% 505 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 2.2% 1321 г
Натрий, Na 905.5 мг 1300 мг 69.7% 20.2% 144 г
Сера, S 136.3 мг 1000 мг 13.6% 3.9% 734 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 7.4% 393 г
Хлор, Cl 1522.05 мг 2300 мг 66.2% 19.2% 151 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 3.1% 930 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 2.8% 1053 г
Марганец, Mn 0.4327 мг 2 мг 21.6% 6.3% 462 г
Медь, Cu 77.3 мкг 1000 мкг 7.7% 2.2% 1294 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 2.6% 1094 г
Селен, Se 5.95 мкг 55 мкг 10.8% 3.1% 924 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54127 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 1.075 мг 12 мг 9% 2.6% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.73 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 2.87 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.328 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 0.881 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 345,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Бутерброд с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 66,2 %, марганцем - 21,6 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой и сыром, калорийность 345,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты