Рецепт салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 1

Капуста белокочанная 30 г
Огурец, парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 34.5% 1667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.6% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 2.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8.6% 6667 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 9.2% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 17.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 18.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.75 мкг 400 мкг 2.7% 15.5% 3721 г
Витамин C, аскорбиновая 21.25 мг 90 мг 23.6% 135.6% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 6.3% 8881 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 185.6% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.525 мг 20 мг 2.6% 14.9% 3810 г
Макроэлементы
Калий, K 235 мг 2500 мг 9.4% 54% 1064 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 16.7% 3493 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 21.3% 2712 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 4% 14054 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 8% 7210 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 21.8% 2632 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 3.4% 16583 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 17.2% 3346 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 4.6% 13274 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 64.9% 889 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 18.4% 3135 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 17.2% 3333 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 31% 1867 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 18333 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 106667 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 21.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 7.5% 8000 г

Энергетическая ценность салат 1 составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,6 %, витамином K - 32,3 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен салат 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 1, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги