Рецепт Пицца с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей и шампиньонами

Тесто для пиццы 170 г
Майонез домашний 6 г
Кетчуп 15 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 40 г
Шампиньоны 150 г
Сыр голландский, брусковый 45 г
Орегано, сушеный 2 г
Филе куринное вареное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8% 738 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.6% 778 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.3% 1377 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.9% 2009 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 447.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7% 837 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 10% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 23.848 мкг 400 мкг 6% 3.5% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 5.3% 1108 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4230 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.5419 мг 20 мг 27.7% 16.3% 361 г
Ниацин 2.129 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.74 мг 2500 мг 11.3% 6.7% 881 г
Кальций, Ca 112.15 мг 1000 мг 11.2% 6.6% 892 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4732 г
Магний, Mg 33.25 мг 400 мг 8.3% 4.9% 1203 г
Натрий, Na 255.39 мг 1300 мг 19.6% 11.5% 509 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2306 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 11.4% 518 г
Хлор, Cl 198.89 мг 2300 мг 8.6% 5.1% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 14.26 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2447 г
Кобальт, Co 7.443 мкг 10 мкг 74.4% 43.8% 134 г
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 9.2% 638 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1216 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 6.1% 969 г
Никель, Ni 2.657 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3777 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39216 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 11.2% 523 г
Цинк, Zn 1.0755 мг 12 мг 9% 5.3% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.953 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 1.425 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.065 мг ~
бета Ситостерол 2.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.622 г min 16.8 г 15.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей и шампиньонами составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Пицца с курицей и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 11,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 74,4 %, марганцем - 15,7 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Пицца с курицей и шампиньонами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей и шампиньонами, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги