Рецепт Салат из помидор с красным луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с красным луком и маслом

Помидор (томат), парниковый 500 г
Лук сладкий, сырой 95 г
Подсолнечное масло 18 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с красным луком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.2% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 13.8% 1389 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 14.9% 1285 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.902 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 44346 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 34.6% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 16.3% 1182 г
гамма Токоферол 0.546 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5001 мг 20 мг 2.5% 4.8% 3999 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.48 мг 2500 мг 12.6% 24.1% 792 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 1.9% 9775 г
Кремний, Si 5.054 мг 30 мг 16.8% 32.1% 594 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3451 г
Натрий, Na 102.85 мг 1300 мг 7.9% 15.1% 1264 г
Сера, S 15.33 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6523 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 12.8% 1504 г
Хлор, Cl 45.57 мг 2300 мг 2% 3.8% 5047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3114 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Кобальт, Co 4.795 мкг 10 мкг 48% 91.8% 209 г
Литий, Li 22.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 18.7% 1024 г
Медь, Cu 116.22 мкг 1000 мкг 11.6% 22.2% 860 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 15.3% 1250 г
Никель, Ni 10.246 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9839 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23599 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 17.2% 1109 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 85.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.149 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.999 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с красным луком и маслом составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С КРАСНЫМ ЛУКОМ И МАСЛОМ

Салат из помидор с красным луком и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, калием - 12,6 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 48 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Салат из помидор с красным луком и маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с красным луком и маслом, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с красным луком и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги