Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Брокколи (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Горох зеленый свежий (Варка) 250 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Сельдерей (Варка без слива) 500 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 30.7% 1538 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 19.3% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 123.1% 383 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 110.8% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 12.7% 3673 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 3.8% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 15.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 21.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.76 мкг 400 мкг 3.7% 17.5% 2710 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 58% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 10.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 3.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 83.5% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.7093 мг 20 мг 3.5% 16.5% 2820 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.11 мг 2500 мг 8.4% 39.6% 1184 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 11.8% 4034 г
Кремний, Si 1.206 мг 30 мг 4% 18.9% 2488 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 19.8% 2400 г
Натрий, Na 30.26 мг 1300 мг 2.3% 10.8% 4296 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 5.2% 9001 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 20.3% 2305 г
Хлор, Cl 13.52 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 17012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 19.27 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 12.3% 3814 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 52.4% 903 г
Литий, Li 9.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 21.2% 2247 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 19.8% 2384 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 22.2% 2138 г
Никель, Ni 5.838 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 4.7% 10000 г
Фтор, F 50.97 мкг 4000 мкг 1.3% 6.1% 7848 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 17.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 7.1% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 17,7 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы