Рецепт Сырники (США). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники (США)
| Творог 9% жирности | 455 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Оливковое масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники (США)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.3% | 563 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3% | 1349 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 70.41 мг | 500 мг | 14.1% | 5.8% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 3.2% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.006 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 8.4% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 2.5% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.9% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2011 мг | 20 мг | 16% | 6.6% | 625 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.68 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 102.69 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Кремний, Si | 0.71 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2197 г |
| Натрий, Na | 43.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3002 г |
| Сера, S | 135.56 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.6% | 738 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 8.5% | 486 г |
| Хлор, Cl | 107.55 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2032 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 9.2% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1641 г |
| Медь, Cu | 79.96 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.3% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 7.217 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.2% | 970 г |
| Никель, Ni | 0.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.604 мкг | 55 мкг | 39.3% | 16.2% | 255 г |
| Стронций, Sr | 9.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13817 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5072 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.503 г | min 16.8 г | 26.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники (США) составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 243.1 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 23.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 50.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ (США)
Сырники (США) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 39,3 %
Чем полезен Сырники (США)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Толстолобик жареный на сковороде
- Куриная грудка в сливочном соусе
- Шампиньоны в сметане
- Виноград сушеный
- Капустный блин
- Creme Fraiche
- Леовит цикорий&кокосовое молоко
- Тофу натуральный
- Panés gourmandes tomate mozzarella вегетарианские котлеты
- Пирог с яйцом и зелёным луком
- Ленивые вареники
- протеин сывороточный Ваниль
- Шоколадные капли
- Арахисовая паста
- Печенье Геркулес/Чернослив
- Леовит Итальянский грибной суп
- Навага обжаренная без муки
- Тушеная капуста
- Печенье protein Rex «Шоколад-вишня»
- Мини пирог с черносливом
- Запеканка 04.04
- Леовит Мальтийский картофель с мясом
- Кремчиз Волкомолко VolkoMolko
- Omega 3 Gold [Maxler]_1 таб
- Натали котлеты из говядины
- Мои макароны
- Леовит Кисель очищающий (1 порция- 20 грамм)
- Отбивные из куриного филе
- Овсяноблин 3
- Рис отварной
- Конфеты ассорти
- Молочный шоколад с кремовой начинкой скандинавский йогурт SKYR SCHOGETTEN
- Суп с перловкой
- Плов со свининой
- Запеканка
- Рисовая лапша с брокколи и морковью
- Хлеб молочный
- Конфеты «Беловежская пуща» с черничным пюре
- Каша киноа говядина
- Гречка с мясом и яйцом
- Салат с кальмаром и креветками
- Фасоль с овощами в тайском соусе
- Запеканка творожная 9%
- Рулет с палочками
- Запеканка с риккотой
- Bob snail фруктовые роллы хурма-апельсин
- Чупа-чупс
- Леовит Чай очищающий
- Соевый йогурт
- Лосось со шпинатом
- Мунг дал тадка
- Чернослив
- Пекин.капуста с маслом
- Тальятелле
- Овес
- Ленивые голубцы апрель
- Фасоль стручковая с морковью и луком
- Оладьи на кефире (копия)
- Сырое творожный с ванилью в молочном шоколаде
- Палачинки с чиа
- Бомбар дуо
- Каша пшенная
- Геркулес
- Хлопья овсяные (Щедрый год)
- Витамин д3
- Сыр Пармезан
- Грибная лазанья с рикотой 104
- Кета запеченная
- GLS Омега 3
- ФАРШ МЯСНОЙ
- Конфеты верналь
- Цветная капуста печеная
- Салат с копченой горбушей и рисом 040422
- Рис со свининой типо плов
- Чай зеленый, сухая заварка
- ВКУСНОТЕЕВО ОБЕЗЖИРЕННЫЙ
- Чипсы из кабачка
- Чай зеленый с чернослива,курагой
- Ленивые вареники с творогом.
- Оладьи кабачковые
- Котлеты домашние для Елены
- Омлет в духовке
- Рулет из лаваша с картошкой и грибами
- Сладкие сырники с хурмой (с рисовой мукой)
- Маш с говяжьим фаршем и чечевицей
- Рулет с творожной начинкой (+ лаваш)
- Nemoloko Миндальное Barista
- Пельмени с куриной грудкой и брокколи [ВкусВилл]
- Булгур
- Индейка макси
- Хлеб ремесленный
- Пирожок с картошкой
- Форель слабосолёная
- Соус из брокколи с сыром
- Soy protein
- Протеин какао
- Макаронс
- Овсяноблин с молоком
- Хрюшье сердце в сметане
- Майонез сметанный 67%
Метки: Как приготовить Сырники (США), калорийность 243,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (США), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
